Risotto de courge butternut
18 €Crémeux et savoureux, relevé d'une pointe de sauge.
Cuisine vegan · Presqu'île
Un voyage culinaire végétalien dans la Presqu'île
Notre histoire
Niché au cœur vibrant de la Presqu'île, Le Coin Vert est bien plus qu'un simple restaurant vegan. Depuis 2018, il invite à une expérience culinaire où chaque plat raconte une histoire, celle d'une cuisine respectueuse et inventive. En quête de nouvelles saveurs, notre chef puise son inspiration dans les marchés locaux, jouant avec les produits de saison pour surprendre les papilles.
À deux pas de la majestueuse fontaine des Jacobins, notre établissement est un havre de paix pour les gourmets en quête d'un moment de partage et de découverte. Ici, la convivialité s'installe à chaque table, dans une ambiance chaleureuse où le temps semble suspendu, le temps d'un repas.
Le Coin Vert, c'est aussi une équipe passionnée, animée par l'envie de faire découvrir la richesse et la variété de la cuisine végétalienne. Avec une note de 4.4 sur Google, nos clients témoignent de leur attachement à une cuisine qui fait rimer gastronomie avec éthique et gourmandise.
Nos incontournables
Crémeux et savoureux, relevé d'une pointe de sauge.
Un classique revisité avec une touche de moutarde de Dijon.
Fraîcheur et vitamines dans chaque bouchée.
Des couches fondantes de légumes de saison.
Un mariage parfait entre croquant et onctuosité.
Un dessert délicatement parfumé pour finir en douceur.
À la carte
Démarrez votre voyage culinaire avec nos entrées savoureuses.
Réchauffant et onctueux, parsemé de graines de courge.
Crémeux et coloré, accompagné de pain pita maison.
Fines tranches relevées d'une vinaigrette balsamique.
Un assortiment de légumes croquants et frais.
Des plats qui célèbrent le végétal, à travers des créations originales.
Épicé et parfumé, servi avec du riz basmati.
Au lait d'amande et parmesan vegan.
Un plat simple sublimé par l'arôme précieux de la truffe.
Un voyage en Méditerranée, aux saveurs envoûtantes.
Servi avec une sauce aux herbes fraîches.
Une version colorée et pleine de saveurs.
Terminez sur une note sucrée avec nos desserts maison.
Moelleux et intense, sans farine de blé.
Un classique revisité en version vegan.
Une explosion de fraîcheur et de goût.
Chaud et croustillant, avec une pointe de cannelle.
En images
Plats, ambiance, moments capturés chez nous.
Vos mots
« Je suis allée 2 fois dans ce café. La première fois s’est bien passée mais la deuxième fois que dire… J’etais en famille, nous nous sommes installés dans la salle. Nous avons demandé des carte pour les menus a une serveuse. Elle nous a dit d’un ton hautain « regardez c’est ecrit sur le mur », nous avons insisté pour qu’elle nous donne la carte, elle a soufflé et elle est partie chercher. Puis elle s’est contenté de nous balancer la carte en pleine gueule (excusez moi du therme). Sinon il y a un autre serveur, il est impeccable mais malheureusement je ne veux plus retourner dans ce café car je ne peux pas rendre cette injustice acceptable et je veux eviter les conflits. Je ne sais pas si c’etait a cause de notre couleur de peau qu’elle a agit comme ça mais peut un porte l’avis sur une population ou autre, il faut savoir rester professionnel… »
« On s'est arrêté pour quelques huitres et du vin blanc. L'établissement old school passé très bien. Chaleureux et convivial, une équipe efficace et aimable. Un bon moment »
« Magnifique place qui ne s’appelais pas comme cela auparavant . Si vous cherchez un endroit entourée de très beaux bâtiments alors la Place des Jacobins et un très belle endroit à voir avant de se rendre par exemple dans le vieux Lyon. »
Quand on est ouvert
Adresse
Entre la place des Célestins et la place Bellecour. À deux pas du métro Bellecour.
On vous attend
Plongez dans un univers où le végétal est roi. Réservez votre table et laissez-vous surprendre.
Ou écrivez-nous · contact@le-coin-vert.fr